质检资讯｜大家消费的月饼都安全吗？来看看广东市监局公布的月饼抽检结果

  中秋佳节将至，为切实保证众多购买的人节日期间的食品安全，广东省市场监督管理局组织并且开展中秋节月饼专项监督抽检。本次共抽检月饼112批次，其中抽检项目合格样品110批次、不合格样品2批次（见附件），检出微生物污染问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。详细情况如下：

  佛山市南海区玉廷轩裹蒸粽店销售的标称广州市钰珑食品有限公司生产的猫山王榴莲冰皮月饼和猫山王榴莲冰皮月饼（限量版），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

  霉菌：霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标。食品中霉菌数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，计数所得1g或1mL检样中所形成的霉菌菌落数。如果食品中的霉菌严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还可能会产生霉菌毒素；长期食用霉菌超标的食品，可能危害人体健康。食品中霉菌超标的原因，可能是原料发霉或原料、包装材料受到霉菌污染，也可能是产品在生产工艺流程中卫生条件控制不到位，还可能与产品储运条件不当有关。

  广东省市场监督管理局已要求辖区市场监督管理部门及时对不合格食品及其生产者做出详细的调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

  费者在选购月饼时应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要注意仔细观察外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等；购买散装月饼时，要注意查看盛放容器是否清洁。

  不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。消费者假如发现购买的月饼和生产经营月饼的单位存在食品安全问题，可拨打当地投诉举报电线。

  【特别声明】：本篇内容所采用的消息均源自权威官方网站。如相关抽检结果、数据经政府有关部门核实及认定后确认有变更事实的，请及时联系本刊。

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  宜宾“女校长”微信群发不雅视频？当事人系教育行业创业者，称律师团队正处理

  “颠倒黑白 ”，商务部驳斥美不实报告：无视中国履行加入世贸组织承诺方面的巨大成绩

  Sora神图惊掉下巴，好莱坞导演急撤掉8亿美元摄影棚！ Sora「内测」提前开放，影视失业潮将至

  美国等最久的死囚即将被行刑：入狱50年11次下令行刑未果 还同狱警母亲结了婚

  首席分析师揭秘爆火Groq，每小时要烧168美元！10倍H100拥有成本

  荣耀Magic6 Pro欧洲售价比国内贵很多！赵明：就是要与苹果、三星去抗衡

  2023年荣耀研发投入占公司收入11.5% 赵明：应该是所有手机生产厂商中最高的