麦美特草莓酱防腐增加剂超支 SPR等咖啡店正在运用（1）

  近来，广州市质监局露生果制品最新抽检成果，其间广州麦美特食物有限公司（下简称“麦美特食物”）的草莓酱（2012-8-24批次）赫然在不合格之列，问题产品被检出防腐增加剂超支。现在，该公司并未就召回问题批次产品有所表明。新快报记者经过查询了解到，麦美特的果酱产品在商超等终端商场并未有出售，但SPR咖啡多家分店有运用该产品。

  不合格因防腐剂增加过量据4月9日广州市质监局发布的《2013年广州市出产领域食物安全质量监督检查第六批公告（生果制品）》显现，由广州麦美特食物有限公司出产的一批次1kg/瓶的“marmetta”草莓酱（2012-08-24）被检出“山梨酸或山梨酸钾”项目不合格。公告中说到，该批次产品不合格，是因企业在食物的出产工艺流程中对食物增加剂的增加环节操控不严，导致增加过量。

  据悉，山梨酸是一种防腐剂，国家规则可当作食物增加剂运用，但若过量、长时间食用将损害人体肝脏、肾脏功用。而GB2760-2011《食物安全国家规范食物增加剂运用规范》规则，果酱中山梨酸及其钾盐最大运用量为1g/kg。