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「长青之路•第三届新浪潮品牌大会」盛大召开一次关键时机的产业大争鸣!

  走过3年疫情波折和半年疫情后的回血阶段,品牌们都走到了一个要重新回答我是谁,要走向何方的关键时机。

  5月13-14日,由浪潮新消费联合60多家一线品牌、平台和行业生态伙伴举办的《长青之路•第三届新浪潮品牌大会》在上海盛大召开!

  两天时间,有上千位优秀的消费行业上下游创始人、高管、投资人到场,40多位重磅嘉宾围绕《回归之旅 - 重塑用户与产品价值》、《渠道进击 -线上升维与线下破局》、《构筑基业 - 品牌心智与护城河打造》、《 未来组织-远大征程、可持续与多元市场》四大篇章25个细分议题做了深度分享。同时,大会也举办了覆盖20多家品牌和服务商的精品展会。

  这是一次承前启后的大会,一线龙头&新锐品牌既复盘了过去三年消费行业沉浮的深刻经验教训,也展望了新形势下品牌的务实打法和更本源的价值追求。从宏观视野到微观路径,从平台转向到内生增长,大家从多元维度回应了做品牌到底意味着什么、当前和未来的底层成长路径、怎么样才可以真真正正做好、做出品牌等本质问题。

  善弈者,通盘无妙手。从这次大会中,价值感受最多的地方,来自于品牌嘉宾的坦诚、真实、干货深入人心,不管是站在国际视野下对于中国品牌现状的集体反思,还是在坚持独立思考实践下带来的品牌蜕变增长,乃至对烧钱扩张后的惨痛教训复盘,都让我们如闻钟磬,对行业和自我的思索久久萦绕心中。

  加华资本创始合伙人兼董事长宋向前演讲主题《告别水大鱼大,找到普通人中间的强者》

  1、商业高维竞争的常态化逻辑是为商从德,大道至简,这是一个好人做生意的时代。

  2、所有的企业家和品牌从始至终坚持不变的应该是用心地去耕耘用户的终身价值。水大鱼大的时代已逝去了,未来的中国经济将是提高经济质量、优化经济结构的时代。

  3、快公司能够慢做,本质上是一种超级能力,反人性的事情非常容易收获不凡。

  4、未来中国长期资金市场的底层逻辑会彻底改变掉,马太效应将主导市场,可能都不是二八原理,非常有可能是一九原则下的强者恒强,超级公司涌现的时代来临。

  5、对公司创始人的选择,首先是选一个普通人中间的好人和能人,我不希望遇到完人做出完美,更不希冀生命中遇见圣人做出不凡。

  6、市值不是被管理出来的,而是企业创造出来的。市值管理本质上就是管理公司的核心价值,核心还是指向公司的长期价值。

  1、即使是好产品,定价太高也可能会引起市场过小,或者在建立商业模式时遇到一些挑战。所以启承资本把寻找优秀公司的基础,放在品质和效率这两个最本质的维度上。

  2、如果你想基于品质做创新,就必须做强供应链;而如果你想做效率的话,就尤其得在模式创新上有长期的壁垒。

  3、消费创业不是只做热闹和收入,而是要有利润,更重要的是要有地位,即在创新品类里能做到第一,即使跟行业老一辈品牌同场竞技,也能保持在第一梯队。

  4、之前大家都喜欢从线上做品牌,但线下会构筑出更有规模且更稳健的商业模型。只有一个打通线上线下的全渠道品牌,才有机会成就百亿品牌公司。

  5、好公司从来都是在温或冷的时候诞生,没有谁能在烈火烹油的时候做出最好的公司。

  凯辉基金管理合伙人段兰春&Ushopal 品牌集团创始人兼CEO郭璐对谈主题《消费相对论,怎么样打造一家让世界尊重的品牌集团?》

  1、中国消费市场最大的变化:最开始以销量估值,去年下半年开始理解销量和利润并非品牌估值的标准。

  2、我们在把品牌做起来的过程中,是公司能力边界和品牌的匹配下,将心智和销量同时击穿,而不需要从流量角度去思考怎么做品牌。当然我们也有流量做法,但是动销的辅助型打法,而不是公司的本质。

  4、对于中高价位带的创造者来说,他们不是在宣泄自己想说的话,而是从“品牌是谁”的角度打造使用者真实的体验,这是和品牌人特别不一样的地方。

  5、中高端的品牌触点可大致分为三块,50%产品向,20%沟通向,30%是品牌散发出来的所有信息,包括邻居是谁、你又是谁。中国已然浮现了奢品团队,这是毋庸置疑的。

  6、消费永远无法抵抗的是人性,哪怕品牌做得再好,用户总会存在一个峰值,想清楚在至高点过去之后,是选择花更大的力气回到顶峰,还是放弃以品牌为主的asset——这是品牌的立命之本。

  7、品牌创始人从第一天创业开始,就要意识到“品牌等于溢价”这件事。没有溢价,谈何品牌?溢价是怎么样产生的?一种原因是创新,对于原料、配方和供应链的把控,另一方面是对品牌资产的打造。

  玛氏箭牌中国电商事业部总经理 Phil Li演讲主题《如何通过数字化,驱动电子商务平台的货品创新?》

  1、休闲食品赛道面对着消费者需求快速变化、本土品牌迅速崛起、产品自身亟待创新的一系列挑战。

  2、在生产关系过程中,第一步是把它梳理清楚,第二步是市场调查与研究,第三步是消费的人调研以及最后的上市计划。

  3、消费者调研可以先在新品创意基础上进行技术初筛,然后与KOC/KOL进行新品概念的共创,最后输出具体产品研究开发属性和概念创意。

  4、我们的柔性供应链能够迅速打造新品,巧克力本身可塑性也非常强。但从电商视角来看,更需要破圈思维、跳出盒子的创新思维。

  5、跨品类扩产品线市场调查与研究时,要重点关注三级类目赛道市场概况和零食饮料核心大类爆款。

  1、潮玩既是“文化载体”,又是“内容本身”。它有三大特点:鲜明的年代感、创作载体多样化以及独特的价值表达。

  2、在信息过载的大环境下,“用户关注成本”逐渐被抬高,能有效对抗遗忘的优秀品质的内容会更加稀缺。

  3、潮玩不单单是一种消费者的购买行为,更多是建立IP共识与增强用户连接的载体。

  4、尽管受到疫情影响,但消费者对于品质生活以及愿意犒劳自己的消费趋势已形成,所以高端化、品质化和本土品牌个性化的消费特点逐渐显现。

  1、企业存在的基本功能是营销和创新。营销让企业拥有生意,创新让企业拥有差异化价值。

  2、营销确实能够得到更多顾客,但最核心的功能在于加持品牌资产。这种投资不能是做低价促销,而是要让我们消费者对品牌有更好的认知。

  3、创新的“新”,很多人会说新场景、新人群、新需求,但只有真正能够转化成商业成果的才是有价值的新。

  4、企业经营一定要问自己三个问题:一是谁是你的顾客?二是你为顾客创造什么独特的价值?三是通过什么方式向顾客传递你的独特价值?

  2、babycare在做的不是物以类聚,而是人以群分,满足目标消费者丰富甚至细碎的需求。

  5、消费品的本质并不是高精尖的科技,它的商业底色还是出于对人性的洞察和对人的关心。真诚地站在用户角度做产品,好的生意是自然的结果。

  1、咖啡是目前食品的中心赛道。从30年前的水,到20年前的牛奶,中心赛道的核心在于“高复购”、“多场景”、“性价比”,但最核心的还是“文化输出”。

  2、如果消费品牌扎在细分渠道过分苛求ROI,一定会迷失产品定位。但产品定位需要基于长周期设定,它直接决定了你的整体打法。

  3、快消品的底层逻辑一定是规模和成本,核心是供应链。很多人误以为供应链就是工厂,其实它是从生产材料开始到消费的人手上的每一个环节。

  5、在遇到困难时,拆分利益相关方,遵循利他原则,先让别人赚钱,才有机会让自己赚钱。

  6、任何一个阶段,核心都是好奇心。结合执行力、同理心以及韧性,跟着时间的积累,你自然会有很强的洞察力。

  大眼睛买买买创始人于戈演讲主题《疫后复苏,消费行业将面临什么样的大变局?》

  1、当人类和病毒共存之后,只有强体验、稀缺性、文化感、高服务才可成为高溢价的商品主力。如果你想做高端市场,想拉动新增长点,那么一定要做场景体验式的服务。

  2、在疫情时,LV、香奈儿、迪奥、爱马仕的调整是什么?放弃踮起脚尖买爱马仕的人,重新回归中坚力量,放弃那些贡献20%销售的80%用户,专注服务贡献80%销售的20%VIP用户,并且涨价、再涨价。

  3、AI并不会取代人类,但会AI的人会取代不会AI的人。AI不会让真正优秀的人被淘汰,而会让优秀的人变得更优秀。

  4、虽然这个时代有很多听起来不那么乐观的背景,但只要震荡就有机会。作为一个普通人,一生当中,如果你赶上了一阵时代的风,就会少奋斗10年。

  5、在生育率创历史新低、储蓄新高、收入新低的背景之下,实用消费主义崛起,大家向往体验经济。

  6、后疫情时代,消费市场蕴含新机:消费升级是性价比升级、国货替代潮进一步渗透各行业、场景性消费突起、AI减少相关成本、银发经济崛起。

  1、新消费品牌上空有着“两朵乌云”,一是资本泡沫破裂,无法依靠讲故事融资以续命,短期内由于规模劣势又难以盈利;二是流量红利消失,行业增速放慢,宏观机会减少,无法依靠外力增长。

  2、我们这5年犯的错迭代出了一个新的方法论:“纯粹、平衡、慢、口碑”。今天如果让我重新再回到5年前做bosie这件事儿,少拿80%的钱,我相信可以做的比今天还要好。

  3、做品牌,首要一定要热爱,一定要对你所在赛道的产品研发有着发自内心的渴望,要有工匠精神。另外,也要拥有滚烫自由的灵魂,去从日常生活中发掘创造力,也就是需要有艺术家气质。

  4、一个公司能不能活得下来,不是看它的长板有多长,而是短板有多短。没有长板,最多是一家平庸的公司,但在今天能成为一家平庸的公司也不容易。

  5、品牌,最重要的生产要素是时间,不是资本。我打赌今天给你1000亿美金,你也不能在一年之内做出一个LV。

  a1零食研究所创始人周炜平演讲主题《研为心, 牌为脑, 爆款制造机如何运行?》

  1、要有大规模就要面向大市场,我们没选择精英市场和下沉市场,而是选择用基本品类切入普惠的大众市场。

  3、创新一定是用户可感知的,否则将毫无意义。这种感知上的价值体现在口味、外观或是性价比上。

  4、产品创新一定是戴着镣铐跳舞,基于合理的价格体系去做突破。好吃和健康矛盾时好吃优先,主流价格和高品质矛盾时价格优先。

  5、不要老问红利在哪,企业长周期的竞争是在常态下进行的,要学会在常态下活下来、活得更好,成为消费者心中的品牌而非知名商标,才能实现品牌长青。

  德施曼首席品牌官姜康琦演讲主题《当市场加速洗牌,消费科技如何构建起品牌护城河?》

  1、企业之间的竞争,除了常常提到的技术、品牌、渠道以外,还有一个最重要的壁垒——认知差距的大小,也就是消费者自身实际需求与企业认为的消费者需求这两个认知之间的落差。

  3、为消费的人提供超预期的服务,成本可能稍微增加,但是满意度也会随之增高,这是在红海竞争中树立起高端品牌形象的好方式。

  4、新品牌想要在消费的人心目中建立认知,一要用户聚焦,核心目标人群可能分为三四个类别,可以再一次进行选择其中一个类别去击穿打透,不能既要又要还要;二要聚焦渠道,在资源和资金不足的时候,找到最适合你品类的渠道去聚焦资源打穿。

  泸溪河集团副总裁朱华伟演讲主题《产业链一体化,如何走出品牌的持续增长之路?》

  1、在供应链支撑的情况下,我们围绕着有工厂的区域密集开店来打深、打透,这样能更大规模地降低管理和物流成本,发挥成本优势。

  3、面对中式糕点复兴潮的机遇与挑战,要做好从产品到供应链、信息化再到产品和单店模型各个部件的耦合。

  4、在中式烘焙赛道竞争,一定要攻守兼备,要在守住传统的同时,捕捉食品健康化趋势,对产品做改良创新。

  5、面对中国各区域消费品牌的差异化问题,可以再一次进行选择灵活化的小市场中心、小研发中心、小采购中心这一布局方式。

  1、做品牌一定要思考三个问题:第一,我想成为什么?第二,我想做什么?第三,我该如何做?

  2、网红品牌生命周期往往在第四年就逐渐走向没落,共性问题背后的本质是组织建设的缺位和不适配。

  3、企业发展路径=用正确的人 x 正确地做 x 正确的事。而“正确的事”中最重要的是,要在合适的时间做合适的事情,不要总想着融资,活着和盈利才是最重要的。

  4、从战略目标的确定,再到战略的具体实施,再到组织的承接,不是一劳永逸的,而是要一直复盘、修正和完善,成为一个正向循环的过程。

  5、品牌不同阶段的用人标准不同。在组织的初创期,要人治优先,重资源轻流程;在组织成长期要法治优先,重流程抓效率;在组织转型期要文治优先,重文化能变革。

  1、在第一把钱烧完之前,一定要找到帝国的裂缝。帝国的裂缝有两层含义,一是指的是上大牌桌打一场大仗,找到大的集团知道却做不好的事,或者从组织架构、文化或打法出发找到他们短期没法回首的部分。二是想到老龄化的源头在哪,37-45岁女性脚的老龄化来得最早也最快,所以我们找到中年女性作为切入点。

  2、产品不只是产品,开拓思路,和不同的内容、场景相结合会带来意想不到的效果,永远要去适应消费者需求的变化。

  4、对于快消品,尤其是餐饮,线下是必须要攻破的重要阵地,而且线下的规模比线上更高才是健康的。

  5、所谓的强品牌,指的是找到一个很好的能和消费者沟通并影响他们心智的渠道,让品牌讲的故事能够很好的满足他们在某种层面上的情感诉求。

  6、想让品牌长青,最重要的就是要把钱聚焦地花在重要的渠道上,这需要精准地找到消费者高频次使用的场景。

  1、产品是所有发展的基石,只有对产品有信心,才有机会踩住风口把它拓展到全国。

  2、把自营模式调整为经销商合作的模式,能让经销商以因地制宜的方式和较为灵活的变动,去实现快速的门店扩张。

  3、在餐饮这个高度分散的行业,不存在真正的品类风口,一定要在满足基础供给之上,持续提供高品质的服务。

  4、西贝在内部做的很多创新,都会死死地围绕三句话:高质量打败低质量、高效率打败低效率、超高的性价比打败低性价比。

  5、餐饮有风口,但又没有风口。因为消费者的口味和市场会不断迭代,就会诞生新趋势。但为什么又说没有风口,因为它一定不是一瞬间出来的。

  6、一个线下品牌的成功,一是要有良好的产品和服务体验;二是要本着利他主义更好地服务加盟商;三是要打造一流的品牌力。

  7、国际大品牌的打法是,他们永远在深耕渠道,不管是飞利浦、可乐还是轩尼诗,这一些品牌永远优先关注渠道和产品力。

  8、下沉市场是很好的机会点。一方面,县城青年的上班时间不太久,能更高频地接触小红书、抖音这些渠道。

  另一方面,过去几年县城的基础设施包括冷链、物流在升级,有利于品牌下沉,打造新的店型去触达到更多人群。

  1、在做品牌的过程中,需要反复问自己三个问题。第一,为什么去做这件事?第二,做这件事儿的价值和意义?第三,这件事到底能不能做成?

  2、从理性层面上来说,世界上只有品牌这件事情是长期的。首先,竞争优势就是品牌,其次,竞争优势的核心来源于信任关系。

  3、如果只是做产品,只是去满足一个功能性需求,就很容易落入价格比拼的陷阱。若能够做成品牌,在消费的人心中有一定地位,那么在心智上就存在溢价空间。做品牌是生存的本质,并不是可选项。

  4、不仅要注重面向消费者时品牌的沉淀,对于上游的战略合作伙伴,也要有一系列品牌形象的投入。

  5、好品牌可以通过提供给客户真实的产品和服务,来获得用户的线、产品是品牌的映射,品牌的意义在于希望传递怎样的感受给大众,对我们而言,这个感受就是热爱。

  1、国内和欧美市场其实都是在进行消费和产业升级,但两者的驱动方式不太一样。国内更多是通过后端供应链的升级来推动前端市场,海外反之;国内更多在解决功能性问题,追求极致性价比,海外品牌更加在意增加价值层面的表达,用户也愿意为之支付更高的价格。

  2、从营销和销售的角度来说,其实用国内的思维去做海外的渠道和营销是不适用的,每进入一个国家,一定要坚持长期主义,不要着急,要通过当地的百事通来真正了解客户的真实需求和行业竞争,而不是在性价比上面进行竞争。

  一要关注法律和法规的风险,因为有些品类一个国家就是一套标准;二是在海外网点建设要进一步探索整个国家的零售业态。

  4、品牌出海初期最容易踩的坑是通过跨境电子商务来快速布局渠道,短期内确实能带来生意的迅速增加,但从长期经营的角度来看,反而是慢的,一定要以过国家为单元,深入进行精细化运营。

  得物APP平台业务负责人李春露演讲主题《掘金未来消费,品牌在得物如何拥抱2亿95后?

  1、在中国2.6亿年轻人中,得物App用户渗透率已超过70%且快速地增长,得物上年轻用户的消费力,是行业平均值的近5倍。

  4、品牌在得物能够最终靠主动输出潮流趋势、新品上新、联合共创等等方式与用户进行交流。

  5、潮流新生代愿意为审美、品质、原创、价值观付费。年轻人通过礼赠来表达感情,呈现出对象广、日常化、仪式感的特征。

  腾讯广告消费垂直行业负责人杨朔演讲主题《生态聚力,2023品牌全域增长之道》

  1、视频号能够最终靠视频化的方式把产品卖点对大家说,但核心不在于这是一个短视频平台,而在于社交关系中易于传播的属性。

  但在营销场景下,能够在一定程度上帮助品牌串联所有的工具和场景,构筑了新老融合的触点流量。

  3、品牌需要构建种草-拔草闭环时,可以再一次进行选择“微信达人互选”;需要批量化卖货时,可以走返佣的“腾讯云选”,这些模式可当作主流营销渠道的补充。

  知乎CCS业务总经理韩迪演讲主题《AI时代的互联网营销——种草的「最后一站」》

  1、在购买决策过程中,用户与品牌存在认知上的巨大差异。80%的企业觉得自身的品牌与对手有明显差异,但只有8%的用户也这么认为。

  2、知乎的流量分发机制是基于内容,而不是互动,所以不需要运营,只需要好的内容。

  3、流量平台是建立浅度认知的地方,让用户从不知道到知道;而决策平台是建立深度认知的地方,是从理解到决策。

  5、媒介即信息,决定品牌投放效果的重要的条件在于是否理解平台的核心价值和媒介价值。

  6、知乎明显区别于其他平台的点,在于反复投放的回收率几乎不变,因为优秀品质的内容能带来长尾效应。因此品牌在知乎做好投放,需要从打猎心态转变为农耕心态,每一次耕耘都会打动更多人,从而保证效果持续提升。

  新潮传媒集团合伙人、副总裁阮鹏华演讲主题《碎片化媒介环境下,品牌心智的再造方式》

  1、有品牌的企业,进渠道更容易,生命周期更长,也就能够对社会产生更大的价值。

  4、只有品牌深入人心,才能带来持续的免费流量,品牌力才能够提升流量转化率,品牌势能才能带来品牌溢价。

  果集首席数据分析师神婆演讲主题《走出内卷,品牌如何通过社媒营销良性增长?

  1、营销流量向抖音迁移,预示抖音已成为品牌营销的主力渠道,因此2023年品牌在推广过程中不仅要对内容营销有较深的运作力,还需要对平台变迁有较强的适应力。

  3、品牌增长模型=人群定位(迎合用户心智)+产品突围(大单品打爆)+场景突围(抓住场景机会)+内容突围(创新内容链接)。

  4、差异化、细分化、区域化是新锐品牌的突围密码;年轻化、价值化、科技化是经典品牌的破局之法。

  5、 2023年,流量红利见顶,构建品牌竞争力要在存量市场找增量,让用户关系成为品牌营销核心,以全域营销思维经营社媒电商。

  知外文化合伙人袁超演讲主题《从流量到「留量」,品牌如何在知乎实现品效合一?》

  1、好产品或奢侈品是抗周期的,所以我们应该把产品力传递给消费者,告诉他这样的产品在任何周期里都值得长期消费。

  谁能够把品和效同时做到?靠投放是不行的,要靠内容,而最好的内容的表达者就是KOL。

  3、当预算有限,你又希望能在一个高势能的地方去卡位的时候,知乎和小红书是最好的两个平台。在这两个平台做好信任的收割,能帮你在全平台营销带来加成。

  6、想要营销破圈需要三步,一是跑通内容测试,二是优秀品质的内容抢位,三是提升场景线、小红书营销公式:营销灵感=产品逻辑﹡(内容逻辑+达人逻辑+投放逻辑+预算逻辑)

  2、线上可以让品牌快速起步,但新消费品牌已经遇到了增长放缓的困局,线上营销转化率在大幅下降。

  3、线上曝光提升品牌知名度、线下渗透进行产品售卖,线上线下联动,才能促进品牌稳定健康发展。

  感谢30多家战略合作伙伴和十多家礼品赞助伙伴的厚爱和支持,为这次大会的顺利圆满召开提供了难得的保障!

  不管是其中的传统&新锐品牌,还是数字化、营销、人力资源服务商,你们的前瞻性和与行业融合共创,不止于今天打开的可能性,也是一种品牌层面上的积极开拓,将为公司未来的迭代升级提供更多维的参考方向和前期基础。

  还要集体致谢所有参与本次大会的消费行业上下游创始人和高管们,你们对于深度价值的识别,对于长青之路的追求,以及对大会的热情传播,都是一种独特的价值存在。

  而参会同学们在高质量认知和资源的碰撞中,也能焕发能量,走出更差异和深远的道路,未来大家在高山重新汇聚、进行新一轮的行业价值共创!

  浪潮新消费也希望,成为大家的一个重要的精神常驻之地,陪伴更多伟大和创业的品牌,一路成长,奔腾不息!