黄曲霉毒素超支 爱尔兰召回一批无花果干

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  中心提示：2021年1月1日，爱尔兰食物安全局发布2021.01号预警通报，因为黄曲霉毒素超支，爱尔兰召回一批无花果干。

  2021年1月1日，爱尔兰食物安全局发布2021.01号预警通报，因为黄曲霉毒素超支，爱尔兰召回一批无花果干。产品概况信息如下：

  据通报，产品的分量为200g，是由Carpios Foods Ltd公司从西班牙进口，保质期到2021年4月。

  黄曲霉毒素是某些霉菌发生的一组天然化学物质（霉菌毒素）之一。 它们一般能够在温温暖湿润的条件下生长在各种不同的农作物和食物上。霉菌毒素可对人类形成多种不良健康影响，包含癌症（某些具有遗传毒性），肾脏和肝脏危害，胃肠道疾病，生殖疾病或免疫系统按捺。 霉菌毒素是天然存在的，因而不能完全避免它们在食物中的存在。

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