美国一女子上完厕所不洗手导致52人被传染其中7人死亡

  众所周知，细菌不仅生命力顽强，还有一定的传染性，普通的益生菌还好，不会对人体造成过多危害，可是那些致病细菌，一旦失控就会造成大面积感染，甚至连死亡都无法避免。另外，细菌的传播途径也十分广泛，接触、消化道、呼吸道等方式，乃是最为常见的。正因如此，父母才会从小教育孩子要多洗手，正所谓“病从口入”，残留在手上的细菌是看不见的，一旦忽视就会有致病的风险。

  不知大家有没有听过“伤寒玛丽”这个名字，20世纪初，就是因为她上完厕所不洗手，才导致52人感染伤寒、7人死亡的后果。

  “伤寒玛丽”本名玛丽·梅伦，1869年出生于爱尔兰，因为家里没钱，她也没读过几年书，15岁就为了挣钱移民美国了。不久之后，玛丽找了一份女佣的工作，她每天负责给雇主准备三餐，再打扫一下卫生，其实并不是很累。过了几年，玛丽突然发现自己在烹饪上的天赋，她做的菜深受雇主一家欢迎，于是时间一长，她的身份就从女佣，成为了一个专职做饭的厨师。

  与女佣相比，自然是厨师赚的钱更多，尝到甜头之后，玛丽便开始专心研究菜谱，雇主见她这么努力，也给予了更高的报酬。不过，虽说玛丽的做的饭菜好吃，但那时候却没有“职业准入”一说，连基本的健康证都没有。因此，从来就没有人关注过玛丽的健康问题，比如她是否患有传染病，或者是病菌携带者等。当然了，自从玛丽来到美国之后就没生过病，不仅是她，就连雇主都觉得惊奇。

  1906年，玛丽也在美国工作了十几年了，她现在的雇主是纽约银行家华伦，作为贴身厨师，无论出差还是旅游，她都要寸步不离地伴其左右。同年夏天，华伦一家到长岛游玩，他们一行11人，一半都是负责打点的佣人，玛丽也在其中。华伦乃是妥妥的社会名流，名下财产无数，为了能让家人过得开心一点，他索性在长岛租了一个大房子，一玩就是两个月。然而，任何人都没想到的是，好端端的华伦一家，竟会受到病魔的侵扰。

  8月底，华伦的一个女儿突然感染了伤寒，起初他还不以为意，只是找了个大夫，并开了一些药。可是很快，华伦的夫人、家中女佣和园丁也相继感染了，他们的症状比起女儿还有过之而无不及。不久之后，全家11个人中已经有6个人染上了风寒，华伦不知是何原因，于是找到了房主。实际上，房主比华伦还要着急，毕竟他们可以一走了之，可他还要继续做生意，倘若找不到源头，他这个房子估计也租不出去了。

  无奈之下，房主找来了疫情专家索柏（Soper），他是伤寒溯源领域的泰山北斗，有他在，相信一切都会迎刃而解。不出所料，索柏很快就察觉到玛丽不对劲，因为全家人的饮食都是由她负责的，只要她身上携带伤寒病菌，就会导致别人接连患病。另外，索柏还发现玛丽一共换过7次工作，她每到一处，当地就会爆发伤寒病，这就更加佐证了索柏的推测。对此，玛丽却矢口否认，她不仅指责索柏无中生有，还说自己身体健康得很，若非如此，又怎么能一点症状都没有？

  因为医疗水平落后的关系，当时还没有“健康携带者”这一概念，看上去，索柏的推测的确缺乏说服力。后来，索柏曾试图通过采集玛丽的血液、粪便样本找到伤寒病菌，但每一次都被她打了回来，玛丽脾气很爆，拒绝一切陌生人的拜访。无奈之下，索柏只好请求警方协助，毕竟伤寒已经闹出了人命，再这样下去，恐怕会愈演愈烈。于是，警方以迅雷不及掩耳之势把玛丽制服并带了回去，经过医生检测，她果然是伤寒病菌的携带者，伤寒之所以会大面积传染，就是因为她上完厕所不洗手所致。

  其实就当时的情况来看，玛丽已经有了牢狱之灾，因为她已经导致52人被传染，7人因此死亡。但是，玛丽却利用民众的同情心，迫使有关部门改变了处罚——以后不再做厨师，就这样，她重新恢复了自由。1938年11月，玛丽去世了，不过她的死因却不是伤寒，而是肺炎。

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