云南文山：“五个机制”打造食用菌产业高质量发展新模式_产业资讯_食用菌新闻_中国商务网

  近年来，云南文山州供销社通过“五个机制”加强行业指导、深化社企服务、抓好食用菌技术培养和训练、开展社企合作，着力推动文山食用菌产业快速地发展。合作发展共赢机制。通过党政主导、企业带动、行业服务和群众参与，在产业链中构建完整的利益共享合作发展机制。党委、政府招商引进新兴的农业有突出贡献的公司，积极向上级争取食用菌产业高质量发展资金；公司通过出售菌棒和销售产品获得利润；经营主体（合作社、种植大户等）通过发展生产、政策扶持和成效奖励等获得效益；村集体通过培育菌菇车间、入股合作社、提供要素服务等增加收益；菇农通过发展生产、土地入股、务工等方式增加收入，通过全产业链的合作发展机制实现“五联共赢”。东西部协作机制。合作社充分的利用上海援建资金入股，带动群众参与发展食用菌产业。文山市文祥巴西菇种植农民专业合作社充分的利用上海援建资金入股合作社，带动群众参与发展巴西菇种植。2022年带动项目区及周边群众20人就业，年务工收入90万元。联农带农机制。坚持党建引领，探索“资本联投、发展联动、效益联赢”的联农带农机制。通过“党组织+公司+科研机构+合作社+基地+农户”，由科研机构提供优良菌种选育、配套高效栽培技术和科技培训等服务；公司负责提供菌棒和全程技术指导，并与合作社和种植大户签订收购合同，为群众解决销售难题；合作社通过土地流转、集中种植，带动当地农户一起发展；农户以土地或资金入股，形成了“你建厂、我入股，你经营、我打工，你盈利、我分红”的合作共赢机制。规范的运行机制。为增加合作社和群众收入，公司采取统一管理、统一建设、统一供棒、统一指导、统一收购、统一采收标准“五个统一”的运行机制，按照“公司+合作社+农户”的经营模式，坚持“民办、民管、民受益”原则，把菇农组织在一起，解决分散经营造成的信息不对称、产品质量差、经济效益低等问题。完善的项目发展机制。根据食用菌产业的发展特点和工艺流程，将食用菌扶贫工厂分建成“研发、培育、生产”三大车间，分别由政府、公司、经营主体（合作社、种植大户）、村集体、农户共同建设，实现公司、经营主体（合作社、种植大户）、村集体和农户四方共赢。今后，文山州将加强与科研院所合作，在品种选育、栽培技术培养和训练、示范推广等方面寻求更多帮助，巩固“党组织+科研院所+公司+专业合作社+基地+农户”的联农带农合作机制，推动全州食用菌产业高质量发展呈现规范化、科技化发展形态趋势。（来源：文山日报）

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