济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖是怎么回事 济南大润发发臭隔夜肉洗了再卖是什么状况

  尽管电商的呈现对实体有着不小的冲击，可是逢年过节，各大超市里依旧是人满为患，好像春节过节买礼物买吃喝已经是一种常态。可是，一旦超市出事，就会让许多顾客下降信赖度。近来，济南大润发洗了再卖发臭的隔夜肉登上热搜，引起许多网友重视，一块儿来看看是怎么回事！

  “最终那些臭的没法用的怎么办？” “铰肉馅、灌肠。”“不干不净，吃了没病。”“昨日的都铰肉馅啊？”“不能都铰啊，你也得挑欠好的。好的必定不能铰啊，还行的就放九块九那一堆里卖。”这是记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时，与自营肉品出售人员的对话。在这里，店员每天备货时最早处理的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味显着的冲洗去味再上货台；发臭蜕变无法处理的，直接铰馅儿或灌腊肠。

  大润发超市济南省博店于2016年5月24日开业，由于每天都有特价肉出售，每天上午8点刚开门经营时，肉品货台特价区便会迎来第一波出售顶峰。特价猪肉9.9元一斤，特价排骨11.6元一斤，这比周围货台的正常价格廉价了三分之一乃至一半。

  为了买到特价肉，顾客常常产生拥堵，乃至争抢，半个小时，第一批特价的肉和排骨就会被挑走八成。这些特价肉里挑剩余的，除了看着显着不新鲜的，有的还带有发酸的异味。而这些肉的来历就是隔夜肉。

  据老职工介绍，这些隔夜肉和排骨里滋味大、显着发酸发臭的，八成都是顾客拿走后又弃购，放置在超市遍地或结账货台的，由于长期脱离肉品货台0℃至4℃的低温保存环境，糜烂蜕变。关于这件事，你怎么看？你还会光临大润发超市吗？