《油茶皂素质量开展要求》国家规范发布

  近来，由我国林科院亚林所可食林产品加工使用团队牵头联合国内油茶皂素研讨单位和首要出产企业拟定的国家规范《油茶皂素质量开展要求》（GB/T 41549-2022）获国家规范委员会同意发布，将于2022年11月1日开端施行。

  油茶皂素是油茶重要的副产品。油茶籽制油后发生很多剩余物，其果蒲、饼粕中富含皂苷，常称为油茶皂素或茶皂素，是一种五环三萜类非离子表面活性剂，不仅仅具有去污、起泡、乳化等表面活性，还具有灭菌、消炎、按捺细胞增殖等多种生理功用，作为生物农药、日化洗涤剂、发泡剂等应用于化工、建材、日化、饲养、医药等职业，具有较高市场需求和价值。

  充分发挥油茶皂素功用和价值，提高油茶附加值，关于油茶工业高质量开展具有极端严重效果。该规范在全国抽样的基础上，广泛搜集各界定见主张，建立了油茶皂素分级系统、清晰了质量开展要求。规范的施行，将对油茶皂素工业规范开展起到促进和引领效果。

  近年来，亚林所可食用林产品加工使用团队先后牵头完成了油茶籽、油茶饼（粕）、油茶皂素质量开展要求等国家规范拟定作业，开始建立了从原料到副产品的规范系统，为油茶工业规范、有序开展供给技能和规范支撑。（胡立松）

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